Let’s start.12 liters of cold, clean water. Into which we’ll pitch the malt extract (1.6 kg). Then bring it to boil.
Fungrim’APA #2: The beginning
fungrim
The proprietor of this blog. Lunchtime poet, former opera singer, computer programmer. But not always in that order. Ask me again tomorrow.
Jag kör änna med varmt vatten, går mycket snabbare då 😀
Av någon anledning får jag för mig att kallvatten är “renare”. Antagligen inte sant. Jag testar varmt nästa gång 🙂
Det är väl allmänt känt att man kan få mer kopparjoner, som är giftiga, om man tar varmvatten än kallvatten. Men man behöver lite koppar för att jästen ska må bra 🙂