Fungrim’s APA #2: Filtering and pitching
- April 17th, 2010
- Posted in Beer . Brewing
- By fungrim
- Write comment
Now we’ll filter away the hops, then pitch the yeast, stir it vigorously to add air for the yeast, then… We wait.
Now we’ll filter away the hops, then pitch the yeast, stir it vigorously to add air for the yeast, then… We wait.
Helt klart bättre att kyl först för att undvika oxidering av varm vört, men samtidigt meckigt att filtrera bort humle med sval vört för att det måste vara sterilt. Finns inga lätta sätt här i livet